Plaza Blok M, Lantai 5, Jakarta Selatan(021) 7209373[email protected]10.00-20.00

10 Kue Manis Khas Korea Selatan

Post 79 of 163

Kamu pecinta Kpop, Kdrama dan semua tentang Korea? Wah, jika iya, akan lebih sempurna lagi jika Chingu mencicipi 10 kudapan manis yang Namsan Course rangkum khas dari negeri ginseng ini. Manakah yang pernah Chingu coba? Manakah yang menurut Chingu paling enak? Lihat yuk!

1)     Bungeoppang (붕어빵)

b0741cdcea4e014447f93113e0325ee6

Bungeoppang (붕어빵) atau biasa disebut dengan roti ikan mas adalah nama Korea untuk Taiyaki (kue Jepang yang berbentuk ikan dan berisikan pasta kacang merah yang manis dan dipanggang dalam cetakan berbentuk ikan).

2)     Gukwa-ppang (국화빵)

kue-manis-korea-namsan-course

Gukwa-ppang (국화빵) hampir sama dengan Bungeoppang (붕어빵), tetapi Gukwa-ppang berbentuk seperti bunga.

3)     Gyeran-ppang (계란빵)

vxaijpqjo
Gyeran-ppang (계란빵) atau yang biasa disebut dengan roti telur yang berbentuk persegi, elips atau lingkaran yang diberi satu butir telur diatasnya dan dipanggang hingga matang.

4)     Hotteok (호떡)

호떡
Hotteok (호떡) adalah sejenis pancake, namun diisi dengan sirup, seperti gula merah, madu, kacang parut dan kayu manis. Hotteok biasa dijual pada saat musim dingin untuk menghangatkan tubuh.

 

5)     Songpyeon (송편)

mklee0927_21459304

 

Songpyeon (송편) adalah kue beras lembut yang disajikan pada hari raya Chuseok (festival panen). Songpyeon berisi madu, manisan atau kacang merah.

Ayo kembangkan kemampuan Chingu dalam mempelajari bahasa dan budaya Korea di program kelas Regular Namsan Course. Hmm enak yah, gak cuma belajar bahasa Korea aja, tapi juga masak-masak dan makan-makan makanan Korea, apresiasi budaya Korea (Kpop dan Kdrama), tour ke Korea, dan masih banyak lagi. Lets join us!

Tertarik ikut program kelas Regular di Namsan Course? Telusuri disini 🙂

Regular Class Namsan Course

6)     Tteok (떡)

2b5
Tteok (떡) adalah kue yang terbuat dari tepung beras (메떡, metteok), nasi ketan yang ditumbuk (찰떡,chaltteok), atau nasi ketan tanpa ditumbuk (약식,yaksik). Tteok (떡) juga dibuat sebagai kue yang rasanya manis dalam berbagai variasi rasa untuk hari-hari perayaan musim, termasuk perayaan tahun baru Korea. Tteok dibuat dengan cara yang berbeda, ada yang dikukus, direbus, ditumbuk atau ditumis. Tteok (떡) tradisional dibuat dengan cara dikukus dan disebut Sirutteok (시루).

7)     Yaksik (약식)

index
Yaksik (약식) adalah kue yang terbuat dari beras manis yang tidak ditumbuk dan diberi irisan kacang chestnut, kacang cemara dan jujube diatasnya. Yaksik (약식) dimakan pada 15 Januari dari kalender tahun baru imlek. Namun, sekarang Yaksik (약식) juga dimakan pada beberapa hari libur Korea lainnya.

8)     Hahngwa (한과)

1

Hahngwa (한과) adalah paket kue tradisional yang berisikan kue-kue yang terbuat dari tepung, biji-bijian, madu, buah-buahan atau akar-akaran yang dapat dimakan.

9)     Chapssaltteok (찹쌀떡)

03
Kue ini hampir sama dengan mochi yang biasa kita temui hanya saja varian isinya yang berbeda. Chapssaltteok (찹쌀떡) berisikan pasta kacang manis, sedangkan yang biasa ditemui di Indonesia berisikan kacang hijau.

10)  Maejakgwa (매작과)

VLUU L210  / Samsung L210

 

Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, minyak sayur, kayu manis, jahe , jocheong dan kacang cemara.

This article was written by namsankoreancourse

Menu
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.