Plaza Blok M, Lantai 5, Jakarta Selatan(021) 7209373[email protected]10.00-20.00

Kuliner Negeri Ginseng Terbaik Yang Wajib di Cicipi Saat Musim Hujan

Post 54 of 152

Saat musim berganti tidak hanya cuaca dan suhu sekitar yang berubah tapi juga selera makan orang-orang. Di Korea saat musim hujan ada beberapa makanan yang lazim disantap masyarakat setempat. Beberapa teori dan kepercayaan setempat juga menjadi faktor lain yang membuat masyarakat Korea memiliki beberapa hidangan khusus saat musim tertentu.

 

1.    Gamjajeon (감자전)

Gamjajeon adalah pancake yang terbuat dari kentang yang sangat mudah dibuat, karena bahan-bahannya sangat sederhana. Saat musim hujan matahari akan jarang terlihat dan itu dapat meningkatkan kadar melatonin dalam tubuh yang membuat seseorang mudah depresi. Untuk mengatasi ini tubuh memerlukan karbohidrat lebih dan masyarakat Korea memilih Gamjajeon untuk mengatasinya.

 

2.    Kimchi Buchimgae (김치부침개)

 

Hampir mirip seperti Gamjajeon, Kimchi Buchimagae atau pancake yang terbuat dari kimchi. Seperti yang kita ketahui, kimchi adalah makanan khas orang Korea yang dapat tahan lama. Selain rasanya yang lezat pancake kimchi ini juga mudah dibuat.

Ayo kembangkan kemampuan Chingu dalam mempelajari bahasa dan budaya Korea di program kelas Regular Namsan Course. Hmm enak yah, gak cuma belajar bahasa Korea aja, tapi juga masak-masak dan makan-makan makanan Korea, apresiasi budaya Korea (Kpop dan Kdrama), tour ke Korea, dan masih banyak lagi. Lets join us!

Tertarik ikut program kelas Regular di Namsan Course? Telusuri disini 🙂

Regular Class Namsan Course

 

3.    Ojingeo Buchimgae (오징어 부침개)

Musim hujan di Korea berbagai jenis pancake akan jadi makanan favorit tanpa terkecuali Ojingeo Buchimgae, yaitu pancake yang terbuat dari cumi-cumi. Terbuat dari campuran daun bawang dan beberapa jenis sayuran membuat pancake ini kaya akan vitamin C yang dapat mencegah sakit pilek.

 

4.    Bajirak Kalguksu (바지락)

Bajirak adalah sejenis kerang yang hidup di perairan Korea, Jepang, dan Cina. Kuah guksu yang hangat dan kaldu kerang yang kaya akan protein dapat memberikan rasa hangat pada tubuh saat musim hujan sekaligus menjaga kesehatan tubuh.

 

5.    Shin Ramyun (신라면)

Shin Ramyun adalah mie instan Korea yang sangat popular. Kuah hangat dan pedas dari ramyun ini sangat cocok dimakan saat cuaca dingin seperti musim hujan dan musim salju, untuk menjaga badan tetap hangat. Agar lebih lezat biasanya warga Korea menambahkan bahan-bahan lain saat memasak mie instan.

 

Ayo kembangkan kemampuan Chingu dalam mempelajari bahasa dan budaya Korea di program kelas Regular Namsan Course. Hmm enak yah, gak cuma belajar bahasa Korea aja, tapi juga masak-masak dan makan-makan makanan Korea, apresiasi budaya Korea (Kpop dan Kdrama), tour ke Korea, dan masih banyak lagi. Lets join us!

Tertarik ikut program kelas Regular di Namsan Course? Telusuri disini 🙂

Regular Class Namsan Course

 

6.    Jjamppong (짬뽕)

Jjampong adalah hidangan berupa mie dengan aneka seafood dan kuah pedas yang baik untuk menghangatkan badan saat musim hujan juga kaya protein untuk menjaga kesehatan tubuh. Hidangan ini adalah hidangan Korea yang terpengaruh budaya Cina dan sangat popular dikalangan masyarakat Korea.

 

7.    Makgeolli (막걸리)

Makgeolli adalah minuman tradisional Korea yang mendandung alkohol rendah. Minuman ini terbuat dari fermentasi beras dengan rasa manis. Saat ini makgeolli banyak dijual di supermarket Korea dalam bentuk kemasan siap minum, namun pada jaman dahulu warga Korea masih membuat makgeolli mereka sendiri.

(source: KTO Jakarta)

This article was written by namsankoreancourse

Menu
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.