Information & Promo
10 Makanan untuk Musim Dingin Khas Korea
27 December 2020
Daftar makanan musim dingin Korea terbaik ini tidak hanya akan membantu Chingu bertahan di musim dingin ketika di Korea, tetapi juga akan memberi Chingu beberapa kenangan kuliner yang luar biasa selama perjalan di Korea Selatan.

 

makanan-musim-dingin-korea

Source Image: ksa61011 (Pixabay)

 

Oleh karena itu, ada banyak variasi makanan musim dingin yang benar-benar mengangkat semangat, memberi kekuatan, dan tentu rasanya lezat. Chingu pasti akan mendapatkan pengalaman luar biasa dari perjalananmu di Korea Selatan jika sudah mencicipi beberapa hidangan yang sangat lezat ini.

 

 

1) Street Food 

 

makanan-musim-dingin-korea

 

Street food selalu ada di sepanjang tahun, tetapi yang terbaik hanya ada di musim dingin, terutama Hotteok (호떡) dan Bungeoppang (붕어빵). Hotteok adalah adonan yang diisi dengan gula merah dan kacang-kacangan yang kemudian digoreng dengan minyak sedalam beberapa sentimeter, bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya berubah menjadi lava yang manis.

Sedangkan bungeoppang adalah adonan yang dituangkan ke dalam cetakan berbentuk ikan, diisi dengan kacang merah manis. Renyah di luar seperti wafel dan lembut di dalam.

Dan berbicara tentang wafel, jangan lupa untuk menyicipi pai wafel, delimanjoo, odeng dengan secangkir kaldu gurih, roti telur, sundae yang dicampur dengan saus tteokbokki, dan suasana ceria tenda pojangmacha yang beruap karena suhu dingin di sana.

 

 

2) Kimchi Jjigae – 김치 찌개 (Kimchi Stew)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: maangchi.com

 

Ini adalah salah satu makanan musim dingin Korea terbaik. Hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam, dan tentunya mengenyangkan. Semua jjigae sangat sempurna disajikan pada musim dingin, dan Chingu bisa mulai mencoba dari kimchi jjigae terlebih dahulu.

Kimchi jjigae adalah campuran kimchi kubis, tahu, mie plastik, daging babi atau tuna, dan sayuran yang lezat, yang disajikan dengan seporsi nasi.

Saat ditumis, kimchi menjadi lebih lembut dan melepaskan semua rasa ke dalam rebusan, dan menghasilkan kaldu yang lezat. Cara terbaik untuk memakannya adalah dengan meletakkan sedikit nasi di atas sendok, celupkan ke dalam kaldu, lalu letakkan dengan isi rebusan lainnya di atas nasimu.

 

 

3) Juk – 죽 (Korean Porridge)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: kimchiandbasil.com

 

Jika Chingu merasa tidak enak badan karena dinginnya suhu musim dingin, Chingu bisa mencoba hidangan yang satu ini. Ini adalah bubur versi Korea, yang isinya penuh dengan bahan-bahan yang lezat dan tersedia dalam berbagai variasi. Misalnya, bubur nasi polos, bubur ayam, bubur kacang merah, bubur udang, hingga bubur abalon.

 

 

4) Gun Goguma – 군 고구마 (Baked Sweet Potatoes)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: ryukoch.com

 

Berikut adalah jajanan Korea yang lezat untuk Chingu, gun goguma, alias ubi panggang. Meskipun makanan musim dingin ini dikonsumsi oleh semua usia, tetapi lebih banyak disukai oleh orang Korea yang lebih tua. Goguma paling enak jika dimakan langsung saat keluar dari oven. Aroma ubi jalar panggang yang melayang di udara sedingin es sungguh tak ternilai harganya.

 

 

5) Sundubu Jjigae – 순두부 찌개 (Tofu Stew)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: maangchi.com

 

Sundubu jjigae adalah sup tahu lembut yang terkenal dengan bahan utama tahu yang lembut sehingga lebih mudah dihancurkan, dan kuahnya yang gurih dan pedas. Benar-benar tidak ada yang lebih baik daripada melangkah ke tempat makan yang nyaman, bersantai menhindari udara yang dingin dengan menikmati semangkuk sup panas. Sesendok sup pedas dan tahu ekstra lembut menjadi kombinasi yang luar biasa yang disantap dengan nasi hangat.

 

 

6) Mandu-Guk – 만두국 (Dumpling Soup)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: maangchi.com

 

Mandu-guk yang lezat akan disajikan dengan pangsit isi kimchi, daging, atau seafood. Tak hanya pangsit, Chingu juga mungkin akan menemukan tteok 떡 (kue beras), irisan sayuran, daging giling, atau bahkan telur di dalam satu porsi mandu-guk.

Ini jelas merupakan salah satu makanan musim dingin Korea terbaik, dan bahkan dimakan pada hari istimewa di Korea. Orang Korea memulai Tahun Baru dengan semangkuk mandu-guk. Jika Chingu sedang berada di Korea Selatan pada saat itu, pastikan untuk mencobanya.

Chingu bisa menemukan banyak restoran mandu yang enak di seluruh Korea. Tempat-tempat ini kebanyakan menyajikan mandu-guk, dan juga mandu biasa.

 

 

7) Dakgalbi – 닭갈비 (Spicy Stir Fried Chicken)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: travel.kompas.com

 

Dakgalbi adalah salah satu rekomendasi makanan musim dingin Korea terbaik. Hidangan ini memadukan ayam yang dibumbui dengan sayuran, tteok 떡 (kue beras), pasta cabai, dan bumbu lainnya. Chingu juga bisa menambahkan mie dan keju, lho.

Bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam wajan besar dan ditumis langsung di mejamu. Biasanya, seorang pelayan akan datang setiap beberapa menit dan mencampur semuanya untuk Chingu. Namun tetap berhati-hati, Chingu sebaiknya mengenakan celemek ketika makan agar baju yang sedang dipakai tidak kena noda saus.

Dakgalbi berasal dari Chuncheon dan di sanalah tempat terbaik untuk mencobanya. Oleh karena itu pergilah ke Chuncheon dan kunjungi Jalan Dakgalbi Myeongdong Chuncheon untuk mencicipi hidangan tradisional Korea ini.

 

 

8) Gun-Bam – 군밤 (Roasted Chestnuts)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: allkpop.com

 

Salah satu cara terbaik untuk mencoba chestnut di Korea adalah dengan dipanggang di atas api atau di dalam drum panas.

Panas dari proses pemanggangannya memecahkan cangkang kulitnya dan memasak kacang di dalamnya, memungkinkan Chingu untuk dengan mudah membuka chestnut dan merasakan kacang yang hangat di dalamnya.

Sembari menunggu chestnut, Chingu bisa berkerumun di sekitar pemanggangan agar tetap merasa hangat.

 

 

9) Kalguksu – 칼국수 (Noodle Soup)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: whatsstewin.blogspot.com

 

Ada banyak jenis mie kuah di Korea, tapi kalguksu jelas merupakan salah satu yang terbaik. Makanan musim dingin Korea yang sempurna, kaldu yang panas dan mengepul ini dapat menyegarkan Chingu jika sedang lelah.

Secara harfiah ini berarti mie yang dipotong dengan pisau, kalguksu memiliki mie yang pendek dan tebal karena dipotong dengan tangan dan tidak dipintal. Inilah yang memberikan mie rasa yang kuat. Bahan tambahan di dalam seporsi kalguksu adalah kerang, daging giling, ayam, atau sayuran.

Restoran kalguksu terbaik akan sibuk di musim dingin, dan itu adalah pertanda bahwa mereka menyajikan hidangan yang lezat.

 

 

10) Samgyeopsal – 삼겹살 (Korean BBQ)

 

makanan-musim-dingin-korea

Image Source: 8shotsofsoju.wordpress.com

 

Sebagai pecinta drama Korea, pastinya Chingu sudah hapal dengan hidangan yang satu ini. Kerap kali muncul di beberapa scene drama Korea dan membuat kita ingin mencicipinya, sehingga akhirnya banyak beberapa restoran di Indonesia juga menjajal untuk menawarkan menu ini di restoran mereka.

Cara memakan hidangan ini biasanya memasukkan komponen hidangan yang disajikan dari daging sampai kimchi dengan daun selada ke dalam mulut. Serta, Chingu dapat menggoreng berbagai jenis daging dan bahan lainnya, lalu bereksperimenlah untuk membuat hidangan dagingmu sendiri.

Chingu bisa menemukan restoran BBQ Korea di seluruh penjuru Korea, jadi tidak usah khawatir jika ingin memakannya.

 

 

 

Nah, dari beberapa makanan musim dingin ala Korea di atas, menu mana yang paling ingin Chingu coba?

Bagi Chingu yang berminat untuk tinggal di Korea, pastikan untuk membaca artikel Perkiraan Biaya Hidup di Korea dulu ya guna memperkirakan apa saja yang perlu dipersiapkan. Jika butuh bantuan atau konsultasi pengurusan dokumen, bisa hubungi kami di email info@namsankoreancourse.com atau Whatsapp 0877 8177 1496.

 

 

Latest Information
20
Sep
2021
Makanan Spesial yang Disantap Saat Hari Libur Besar di Korea
17
Sep
2021
5 Tips Belajar Bahasa Asing Selama Studi di Luar Negeri
14
Sep
2021
Mengapa & Bagaimana Mempelajari Bahasa Lokal Saat Belajar di Luar Negeri
11
Sep
2021
7 Tips Belajar Bahasa Asing untuk Studi di Luar Negeri
08
Sep
2021
Begini Cara Menghitung Pengeluaran Bulanan untuk Studi ke Luar Negeri
05
Sep
2021
Permainan Anak-Anak di Korea yang Bisa Membuatmu Nostalgia
30
Aug
2021
Daftar Nama Stasiun Subway di Korea Karena Landmark Daerahnya
25
Aug
2021
Perubahan Nama Stasiun Subway di Korea Berdasarkan Citra Distrik
20
Aug
2021
Perubahan Nama Stasiun Subway di Korea dari Tahun ke Tahun
16
Aug
2021
Kehidupan Nyata Dokter di Korea Dibandingkan di K-Drama; Hospital Playlist
13
Aug
2021
Cari Tahu Lebih Banyak Tentang Pekerjaan Instruktur Online di Korea
08
Aug
2021
Tradisi Kelulusan di Korea, Seperti Apa Ya?
05
Aug
2021
Pekerjaan Part Time Favorit Mahasiswa Korea
01
Aug
2021
Berapa Umurmu Jika di Korea Saat Ini?
26
Jul
2021
8 Cara untuk Bekerja Sambil Belajar dan Tak Perlu Tunggu Wisuda Dulu
21
Jul
2021
7 Pengeluaran yang Perlu Dipikirkan Ketika Studi di Luar Negeri
16
Jul
2021
7 Tips Mencari Kerja di Luar Negeri
12
Jul
2021
9 Skill yang Kamu Dapatkan Ketika Studi di Luar Negeri
05
Jul
2021
7 Rekomendasi Tempat Terbaik di Asia untuk Studi
01
Jul
2021
Cara Mudah Mencari Tempat Magang di Seoul untuk Foreigners
25
Jun
2021
7 Stasiun Kereta Api Terbengkalai yang Indah di Korea
22
Jun
2021
Beberapa Hal yang Harus Kamu Tahu Saat Ingin Mengaktifkan Kartu SIM di Korea
19
Jun
2021
Memilih Program Studi di Luar Negeri Selama Pandemi
14
Jun
2021
10 Tantangan Saat Belajar di Luar Negeri
11
Jun
2021
Mengenal Marga Orang Korea, Dari Yang Umum Hingga Paling Langka
08
Jun
2021
Mengulas Sistem Pendidikan di Korea Sepanjang Sejarah
06
Jun
2021
Cek Panduan Berikut untuk Mencari Akomodasi di Korea Selatan
04
Jun
2021
5 Rekomendasi Universitas di Korea Selatan untuk Jurusan Design
02
Jun
2021
Kumpulan Website untuk Cek Ranking Universitas Terbaik di Dunia
31
May
2021
Program Terbaru dari Namsan Course; TOPIK Prediction
28
May
2021
7 Hal yang Harus Dipertimbangkan Sebelum Memilih Jurusan
26
May
2021
5 Tips Agar Sukses Interview Beasiswa
24
May
2021
7 Tips Memilih Destinasi Studi di Luar Negeri
19
May
2021
Uniknya Seragam Sekolah dari 10 Negara Ini
17
May
2021
Hal yang Boleh dan Tidak Boleh Saat Hari Guru di Korea Selatan
08
May
2021
Panduan untuk Pemula yang Baru Belajar Alfabet Korea (Hangeul)
05
May
2021
Korean Tongue Twisters; Cara Lain Belajar Bahasa Korea yang Seru
03
May
2021
Mengajar Bahasa Inggris di Korea untuk Sekolah Swasta Vs. Sekolah Umum
29
Apr
2021
Yang Harus Diperhatikan Saat Membuat Study Plan untuk Apply Beasiswa
27
Apr
2021
Daftar Beasiswa di Korea untuk Mahasiswa Internasional
09
Mar
2021
7 Solusi dari Tantangan Ketika Mempersiapkan Studi Master di Luar Negeri
05
Mar
2021
Menentukan Waktu yang Tepat untuk Melanjutkan Gelar S2
28
Feb
2021
Keuntungan Mengikuti Program Pertukaran Pelajar di Luar Negeri
22
Feb
2021
Intip Berapa Besar Penghasilan Rata-Rata di Korea Selatan
18
Feb
2021
10 Hal yang Boleh dan Tidak Boleh Dilakukan Saat Apply Beasiswa
15
Feb
2021
Inilah Cara Menulis Motivation Letter yang Benar untuk Apply Beasiswa
10
Feb
2021
Fakta Menarik dari Perayaan Seollal di Korea
08
Feb
2021
Begini Prosedur Jika Menikah dengan Orang Korea
04
Feb
2021
Fakta Seputar Universitas di Korea; KAIST
31
Jan
2021
Kesalahan yang Sering Muncul Saat Menulis Surat Rekomendasi Beasiswa
26
Jan
2021
10 Hal Ilegal di Korea yang Mungkin Tidak Kamu Tahu
20
Jan
2021
Cari Tahu Berbagai Etika di Korea Selatan
17
Jan
2021
Inilah Alasan Kenapa Harus Mengenakan Seragam Sekolah
13
Jan
2021
Hal Penting yang Perlu Dilakukan untuk Persiapan Apply Beasiswa
08
Jan
2021
Fakta Seputar Universitas di Korea; Korea University
03
Jan
2021
Tempat yang Cocok untuk Berlibur Saat Winter di Korea
24
Dec
2020
Menikmati Indahnya Natal di Korea
20
Dec
2020
Dokumen Wajib untuk Apply Beasiswa Luar Negeri
16
Dec
2020
Alasan Orang Memilih Belajar di Korea Selatan
08
Dec
2020
Tips Menulis CV untuk Apply Beasiswa Luar Negeri
02
Dec
2020
Hal-Hal yang Harus Ditingkatkan Sebelum Lulus Kuliah
27
Nov
2020
7 Taman yang Wajib Dikunjungi Ketika Berada di Korea Selatan
25
Nov
2020
Izin Mengemudi untuk Orang Asing di Korea
23
Nov
2020
Kiat-Kiat untuk Bekerja di Korea Selatan
18
Nov
2020
10 Kesalahan Umum Ejaan Bahasa Korea yang Bahkan Dilakukan oleh Orang Korea
13
Nov
2020
Perpustakaan yang Wajib Dikunjungi Saat di Korea
10
Nov
2020
Fakta Seputar Universitas di Korea; Yonsei University
06
Nov
2020
Fakta Menarik dari Masjid Tertua di Korea
04
Nov
2020
Yang Harus Dilakukan Selama Gap Year di Masa Pandemi
27
Oct
2020
Begini Enaknya Tinggal di Korea Selatan
22
Oct
2020
Berbagai Macam Dialek Bahasa Korea
19
Oct
2020
10 Hal Menarik yang Hanya Ada di Korea
16
Oct
2020
Informasi Pendaftaran di KAIST Tahun 2021
13
Oct
2020
Budaya Universitas di Korea
09
Oct
2020
Informasi Umum Tentang Sistem Pendidikan di Korea Selatan
07
Oct
2020
10 Aplikasi Wajib untuk Para Siswa
04
Oct
2020
Belajar Bahasa Korea Lewat Podcast
01
Oct
2020
Fakta Menarik dari Perayaan Chuseok di Korea
29
Sep
2020
7 Strategi untuk Tetap Termotivasi Saat Belajar Online
27
Sep
2020
Tips Sukses Mengikuti Kelas Online
23
Sep
2020
10 Keuntungan Belajar Online
18
Sep
2020
Hal yang Harus Diperhatikan Saat Mengajukan Visa Pelajar
15
Sep
2020
Fakta Seputar Universitas di Korea; Sogang University
13
Sep
2020
10 Keuntungan Belajar Bahasa Asing
09
Sep
2020
Cara Mendapatkan Akomodasi Terbaik Saat Studi di Luar Negeri
07
Sep
2020
11 Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Mendaftar ke Universitas
03
Sep
2020
Belajar di Pagi Hari; Kunci Sukses Belajar Bahasa
30
Aug
2020
Tak Melulu Soal Uang, Inilah Alasan Orang Apply Beasiswa
25
Aug
2020
Daftar Situs Terbaik untuk Mencari Pekerjaan di Korea
18
Aug
2020
10 Alasan Mengapa Aplikasi Beasiswamu Ditolak
16
Aug
2020
Kebiasaan Umum Orang Korea Selatan
12
Aug
2020
Alasan Pentingnya Investasi di Pendidikan
10
Aug
2020
Cara untuk Menambah Uang Saku Saat Kuliah di Luar Negeri
07
Aug
2020
4 Tips Jika Rencana Studi ke Koreamu Terganggu Karena Pandemi COVID-19
06
Aug
2020
Fakta Seputar Universitas di Korea; Seoul National University
01
Aug
2020
Drive-In Cinema Ala Masyarakat Korea Selatan
27
Jul
2020
10 Hal yang Perlu Kamu Ketahui Saat Bekerja di Perusahaan Korea
24
Jul
2020
Bukan Mengajar; 5 Pekerjaan untuk Warga Asing di Korea
22
Jul
2020
Mudah dan Cepat; Berkeliling di Korea Naik Kereta
18
Jul
2020
10 Jembatan Populer di Korea Selatan
14
Jul
2020
Tips Belajar untuk Ujian TOPIK
10
Jul
2020
Kenapa Harus Belajar Bahasa Korea? Begini Alasannya
07
Jul
2020
10 Sekolah Internasional Terbaik di Korea
05
Jul
2020
Hal-Hal yang Harus Diperhatikan Saat Mendaftar Sekolah Internasional di Korea
29
Jun
2020
Informasi Menarik tentang Sekolah Internasional di Korea
26
Jun
2020
Perbedaan Foreign School dan International School di Korea
22
Jun
2020
Asal Muasal Munculnya Food Delivery di Korea
16
Jun
2020
Fakta Menarik dari Hanbok; Pakaian Tradisional Korea
15
Jun
2020
Berbagai Jenis Kimchi yang Wajib Kamu Tahu
10
Jun
2020
Mengenal Jenis-Jenis Visa Tinggal di Korea Selatan
09
Jun
2020
Belajar Bahasa Korea dengan Program KF Fellowship
07
Jun
2020
Tinggal di Korea, Begini Perkiraan Biaya Hidupnya
30
May
2020
Dikunjungi RM BTS, Berbagai Tempat di Korea Ini Wajib Dikunjungi
13
May
2020
Fakta yang Harus Diketahui dari Beasiswa AMA
11
May
2020
Rahasia agar Lulus TOPIK dengan Skor Tinggi
06
May
2020
Tips Belajar Bahasa Korea dengan Cara yang Asyik
30
Apr
2020
Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Belajar Bahasa Korea
25
Apr
2020
Cara Menjawab Ketika Wawancara Beasiswa
17
Apr
2020
Cara Mengisi Form Aplikasi Visa Turis ke Korea
15
Apr
2020
5 Universitas Terbaik di Korea Tahun 2020
13
Apr
2020
Maraton Drama Korea Selama Masa Karantina
07
Apr
2020
Upgrade Diri Pakai Kartu Prakerja
02
Apr
2020
Perpustakaan Terbesar di Asia
31
Mar
2020
To-do List Saat Karantina
27
Mar
2020
Hindari Keluar Rumah, Saatnya Serba Online
23
Mar
2020
Belajar Cukup dari Rumah
20
Mar
2020
Announcement!
14
Mar
2020
3 Program Belajar di Korea Edisi Musim Panas
06
Mar
2020
Banjir Promo di Bulan Maret
04
Mar
2020
Online Class; Solusi Belajar Masa Kini
04
Mar
2020
Perdana! Pembukaan Kelas Reguler Intensif di Namsan Course!
27
Feb
2020
Asah Skil Bahasa Koreamu dengan Kumpulan Ungkapan/Peribahasa Ini
15
Feb
2020
Daftar Tempat Mengasyikkan di Seoul Saat Malam Hari
02
Feb
2020
Alasan Tingkat Bunuh Diri di Korea Selatan Sangat Tinggi
19
Jan
2020
Free Trial Online Class di Namsan Course
10
Jan
2020
Alur Bekerja di Korea Selatan
08
Jan
2020
Mau lanjut studi di Korea? Namsan Course siap membantu
08
Jan
2020
3E (Education, Exploration, Experience)
06
Jan
2020
Kalender Acara dan Festival di Korea Edisi Januari – Mei 2020
26
Dec
2019
Rekomendasi Tempat Makan di Korea
11
Dec
2019
Tak Sah Jika Tak Mencoba Berbagai Makanan Ini di Korea
09
Dec
2019
Asal Mula Hangeul
08
Dec
2019
Tempat-Tempat Bersejarah di Korea Selatan
02
Dec
2019
Belajar Bahasa Baru dengan Mudah
02
Dec
2019
Free Trip ke Korea, Caranya Gimana?
26
Nov
2019
10 Festival Populer di Korea Selatan
20
Nov
2019
Holiday Class is Coming~~
15
Nov
2019
8 Penemuan Fenomenal di Korea Selatan, Apa Saja?
01
Nov
2019
Rekomendasi Universitas dengan Jurusan Seni Terbaik
27
Oct
2019
Tips Ampuh Belajar Bahasa Korea
27
Oct
2019
Pre-Order Kamus Bahasa Korea
18
Oct
2019
5 Film Korea Berdasarkan Kisah Nyata
15
Oct
2019
Tak Perlu Pergi Jauh, Indonesia Punya Kampung Korea Sendiri
15
Oct
2019
Bisa Ditiru Pemikiran Inovatif Orang Korea Selatan!
15
Oct
2019
Referensi Top Secret Places di Korea Selatan
14
Oct
2019
Perbedaan Sistem Pendidikan di Korea Selatan dengan Negara Lain
14
Oct
2019
5 Tempat yang Wajib Dikunjungi Saat Musim Gugur
12
Oct
2019
10 Makna Lirik Lagu K-Pop yang Mendalam tentang Kehidupan
12
Oct
2019
7 Destinasi Wisata di Lokasi Syuting Drama Korea Terkenal
09
Oct
2019
Tempat-Tempat Wisata Edukatif di Korea Selatan, Chingu Wajib ke Sana!
09
Oct
2019
Pengaruh Korean Wave Terhadap Masyarakat Indonesia, Baik Positif dan Negatifnya
07
Oct
2019
Jangan Lewatkan Event Spesial Ini dalam Menyambut Hangeul Day
28
Aug
2019
Cicilan 0% Sampai 24 Bulan Untuk Kelas Reguler
06
Aug
2019
Program Beasiswa Studi di Korea Selatan 2019
05
Dec
2018
Pre Basic Class, Kupas Tuntas Baca Tulis Hangeul