Di jalan-jalan di Korea Selatan, pasti Chingudeul akan menemukan banyak tenda berwarna-warni yang menandai sebuah restoran makanan jalanan kecil yang disebut “Pojangmacha”.
Di sini pengunjung dapat duduk di trotoar dan terkadang di jalan untuk menyantap makanan, seperti suasana food truck, tetapi dengan rasa restoran.
Penggemar drama Korea pasti sudah tak asing lagi dengan Pojangmacha deh, tapi Chingudeul tau gak sih fakta menarik dari Pojangmacha ini?
Yuk, simak pembahasannya di bawah ini.
Apa sih Pojangmacha itu?
Pojangmacha biasanya menggunakan tenda berwarna merah atau kuning yang menutupi warung tenda jalanan. Warung ini dibuat menggunakan tenda supaya dapat dipindahkan dengan mudah sehingga pemiliknya dapat mengikuti lalu lintas pejalan kaki yang padat
Peralatan dapur dimuat ke atas gerobak atau meja sehingga dapat dipindahkan, ditarik, atau didorong ke tempat lain. Dapurnya mampu membuat semua jenis makanan panas untuk dinikmati orang bersama alkohol mereka.
Biasanya ada bangku dan meja kecil untuk pengunjung duduk bersama teman-teman mereka. Jika selama musim dingin, pemilik pojangmacha akan membuat semacam kotak berdinding lengkap dengan pemanas. Pengunjung pojangmacha biasanya pekerja kantoran yang baru saja selesai bekerja atau hanya warga biasa. Di bawah tenda, orang-orang dari semua kalangan sosial dapat berbaur dan minum bersama.
Makanan yang dijual di Pojangmacha
Gyeran-mari (계란말이): Telur gulung merupakan makanan yang cocok disajikan dengan nasi dan soju, makanan pokok orang Korea.
Gomjanguh (곰장어): Belut yang pedas dan kenyal dipercaya baik untuk mengatasi mabuk. Hidangan yang sempurna untuk disandingkan dengan soju di malam hari.
Dak-ddongjip (닭똥집): Ampela ayam, agak terlalu kenyal dan terasa seperti bahaya tersedak. Namun, orang Korea sangat menikmatinya bersama soju karena aroma dan teksturnya yang unik.
Ohdole-bbyuh (오돌뼈): Tulang rawan babi tumis pedas, Ini adalah pilihan yang lezat dan sangat cocok disajikan dengan nasi.
Udon (우동): Karena malam hari cukup dingin di Korea, kaldu ikan hangat yang enak dengan mie udon merupakan hidangan yang pas untuk disantap.
Pojangmacha terbaik di Seoul
Ada banyak stand pojangmacha di Korea. Namun, ada dua area utama yang tidak hanya berdekatan satu sama lain, tetapi juga beberapa atmosfer yang paling lengkap, yaitu Euljiro 3-ga dan Jongno 3-ga. Yang memiliki dapur di gedung, bukan hanya di tenda di trotoar.
Bagi Chingudeul yang dalam waktu dekat mau liburan atau studi ke Korea Selatan, jangan lupa untuk cobain makan ke Pojangmacha ya!
Biar makin seru pengalaman di Korea ya, prepare bahasa Korea dulu bersama Namsan Course yuk! Tenang aja, walaupun belum pernah belajar sama sekali, materi di Namsan Course cocok banget untuk pemula. Kurikulumnya dirancang mulai dari beginner sampai advanced. Penasaran? ^^
Info program kelas bahasa Korea di Namsan Course bisa cek selengkapnya di atau .
Informasi lebih lanjut, bisa konsultasi bersama kami:
Email: namsankoreancourse@outlook.com
Whatsapp: 0851-0612-3684